Salutare! Hai să stăm un pic de vorbă despre o chestie care a cam început să apară prin bucătăriile românilor și face valuri: friteuza cu aer cald. Dar nu orice model, ci unul mai
special, cu două cuve, de la Tefal –
Dual Easy Fry & Grill EY905B10. Știi cum e, vii acasă rupt de oboseală, copiii vor cartofi prăjiți, tu ai vrea un pui la grătar... și parcă n-ai chef să stai trei ore în bucătărie și să murdărești zece tigăi și cuptorul. Ei bine, Tefal zice că jucăria asta te scapă de belele. Hai să vedem împreună dacă
chiar așa stau lucrurile și dacă merită să investești în ea.
Ce e
șmecher la modelul ăsta și sare în ochi din prima e că are
două sertare. Unul mai mare, de 5.2 litri (îți închipui că acolo bagi și un pui întreg, nu glumă), și unul mai normal, de 3.1 litri. Asta înseamnă, teoretic, că poți găti
simultan două feluri de mâncare. Adică, faci cartofii ăia prăjiți într-un sertar și puiul la grătar în celălalt, și
surpriză, sunt gata în același timp! Gata cu statul lângă aragaz, gata cu mâncarea care se răcește până e gata și celălalt fel. Sună bine, nu?
Ce Știe Să Facă Minunăția Asta? (Funcții și Tehnologii)
Două Sertare, Dublă Bucurie (sau Mâncare Gata Odată!)
Așa cum ziceam, chestia asta cu
două cuve separate e
principalul atu. Gândește-te: într-o parte pui niște legume la
grill, în cealaltă niște chiftele la
air fry. Setezi programe diferite, temperaturi diferite, timpi diferiți... și aparatul ăsta
inteligent (zic ei) știe să sincronizeze treaba astfel încât ambele să fie gata
fix în același moment. E funcția aia
SYNC, care, dacă merge cum trebuie, e mană cerească pentru cineva ocupat. Capacitatea totală de
8.3 litri (5.2L + 3.1L) înseamnă că poți să gătești lejer pentru 4-6 persoane, poate chiar mai multe, depinde ce faci. Nu mai trebuie să faci cartofii în două ture!
Flexibilitatea e
maximă. Ai musafiri? Folosești ambele cuve la capacitate maximă. Gătești doar pentru tine sau pentru doi? Folosești doar cuva mică și economisești curent. Vrei să faci un pui rotisat (mă rog, un pui
întreg, nu chiar rotisat) sau o bucată mai mare de carne? Cuva XXL de 5.2 litri e perfectă. Deci, se adaptează cam la orice situație.
Tehnologia ExtraCrisp – Crocant, Nu Înecat în Ulei
Asta e tehnologia
de bază la friteuzele cu aer cald Tefal. Practic, e un flux de aer fierbinte care circulă
rapid și eficient în jurul alimentelor, făcându-le crocante la exterior și fragede la interior. Ideea e să obții textura aia
satisfăcătoare de prăjit, dar
fără baia de ulei. Tefal susține că poți reduce cantitatea de grăsime adăugată cu până la
99% față de o friteuză clasică. Asta înseamnă cartofi prăjiți mai
light, pui crispy mai puțin
vinovat și, per total, o mâncare mai sănătoasă pentru toată familia. E important de zis că nu o să aibă
exact același gust ca și cartofii scufundați în jumătate de litru de ulei încins, dar rezultatele sunt surprinzător de bune și mult mai
prietenoase cu silueta și inima.
Puterea și Controlul Temperaturii – De la Uscat la Prăjit Bine
Aparatul are o putere de
2700 W. Asta e destul de mult și înseamnă, în teorie, că se încălzește
repede și menține temperatura constantă, chiar și când gătești cantități mai mari. E important pentru a obține rezultate bune și uniforme. Intervalul de temperatură este și el generos: de la
40°C la 200°C. Ce înseamnă asta? Păi, la 40°C poți, de exemplu, să
deshidratezi fructe sau legume (are și program special pentru asta). La 200°C, poți să
rumenești bine carnea sau să faci cartofii ăia
extra-crocanți. Controlul digital îți permite să ajustezi temperatura precis, în funcție de ce ai de gătit.
Funcția Grill – Nu Doar Prăjește, Ci și Frige!
Pe lângă prăjirea cu aer cald, modelul ăsta vine și cu funcție de
grill. Asta înseamnă că poți face fripturi, legume la grătar, pește... cam tot ce ai face pe un grătar normal, dar
fără fum și
fără mizerie prea mare. Probabil vine și cu un accesoriu special, o placă de grătar (verifică în cutie!), care ajută la obținerea dungilor alea specifice de grătar și la scurgerea grăsimii. E un
bonus fain, mai ales iarna sau dacă stai la bloc și nu ai unde să încingi un grătar adevărat.
Butoane Magice: Programele Automate
Pentru cei care nu vor să-și bată capul cu setări manuale, Tefal a pus
8 programe automate. Apesi pe buton și gata, aparatul știe ce să facă. Acestea sunt:
-
Cartofi prăjiți: Clasic, nelipsit. Probabil cel mai folosit program.
-
Pui: Pentru bucăți de pui sau, posibil, chiar pui întreg în cuva mare.
-
Legume: Pentru a găti diverse legume, fie la aer cald, fie la grill.
-
Pește: Un program dedicat pentru pește, care de obicei necesită o gătire mai delicată.
-
Desert: Da, poți face și prăjituri, brioșe sau alte chestii dulci. Surprinzător, dar util!
-
Deshidratare: Cum ziceam, pentru fructe, legume sau chiar carne uscată, la temperatură joasă.
-
Gratar (Grill): Programul special pentru funcția de grill.
-
Mod Manual: Pentru
control total. Setezi tu temperatura și timpul exact cum vrei, pentru rețete speciale sau când știi mai bine ce faci.
Programele astea sunt
super utile, mai ales la început, până te prinzi cum funcționează aparatul. Scutesc mult timp de bâjbâit și te ajută să obții rezultate bune din prima. Plus că
nu trebuie să stai cu ochii pe mâncare – aparatul te anunță când e gata (sau când trebuie să agiți coșul, la unele programe).
Ce Zice Lumea? Păreri de pe Net și din Vecini
Acum, știi cum e, fiecare cu părerea lui. Dar, în general, friteuzele cu aer cald duale, și în special cele de la branduri cunoscute ca Tefal, primesc
aprecieri. Lumea laudă
comoditatea de a găti două feluri odată,
rezultatele crocante cu puțin ulei și
ușurința în curățare (multe piese sunt compatibile cu mașina de spălat vase –
mare avantaj!). Se menționează des și economia de timp și energie față de cuptorul tradițional (Tefal zice până la 70% mai puțină energie și 40% mai rapid – cifre de marketing, dar probabil e o diferență sesizabilă).
Pe de altă parte, apar și
critici. Unii se plâng de
dimensiunea aparatului – ocupă destul loc pe blatul din bucătărie, să fim serioși. Alții spun că poate fi un pic
zgomotos în funcționare (cam ca un cuptor cu convecție). Mai pot apărea discuții despre
mirosul de plastic la primele utilizări (de obicei dispare după câteva folosiri și o curățare inițială). Și, desigur,
prețul – modelele duale sunt, în general, mai scumpe decât cele simple.
Un sfat prietenesc: când te uiți la păreri online, caută recenzii
specifice pentru modelul
EY905B10 și încearcă să citești și păreri negative, nu doar laude. Așa îți faci o idee mai
echilibrată.
La Rece: Ce-mi Place și Ce Mă Cam Sâcâie
Ok, hai să tragem linie și să vedem, pe scurt, care ar fi
plusurile și
minusurile la aparatul ăsta:
Bile Albe (Plusuri Mari)
-
Flexibilitate Maximă: Cele două cuve cu funcție de sincronizare sunt
geniale pentru mese complete.
-
Capacitate Generoasă: 8.3 litri total înseamnă mâncare pentru toată familia dintr-o singură tură.
-
Versatilitate: Prăjește, frige (grill), coace, rumenește, deshidratează – face de toate.
-
Gătit Sănătos: Tehnologia ExtraCrisp permite reducerea masivă a uleiului.
-
Ușor de Folosit: Panou digital intuitiv și 8 programe automate care își fac treaba.
-
Economie Timp/Energie: Gătește mai rapid și (potențial) mai eficient decât cuptorul clasic.
-
Curățare Facilă: Componentele detașabile (cuve, grătare) sunt antiaderente și pot merge la mașina de spălat vase.
-
Aplicație Gratuită: Tefal oferă și o aplicație cu rețete, o sursă bună de inspirație.
Bile Negre (Minusuri Posibile)
-
Dimensiuni Considerabile: Trebuie să ai loc pe blat pentru el. Nu e un aparat micuț.
-
Prețul: Modelele duale și cu funcții multiple sunt o investiție mai mare.
-
Putere Mare (Consum?): Cei 2700W asigură performanță, dar s-ar putea să se simtă la factura de curent dacă îl folosești
intens și
zilnic, deși per ciclu de gătire poate fi mai economic decât cuptorul.
-
Potențial Zgomot: Ca multe alte friteuze cu aer cald, poate fi cam gălăgios.
-
Curba de Învățare: Chiar și cu programe automate, s-ar putea să ai nevoie de câteva încercări până nimerești timpii și temperaturile perfecte pentru gustul tău, mai ales la sincronizarea celor două cuve.
Vecinii din Raft: Alternative de Luat în Calcul
Evident, Tefal nu e singur pe lume. Piața de friteuze cu aer cald e
uriașă. Principalii competitori pe segmentul ăsta de dual-zone ar fi
Ninja Foodi, care sunt foarte populari și lăudați, dar de obicei și mai scumpi.
Philips are și el modele performante, inclusiv unele duale. Mai sunt și alte branduri ca
Instant Pot,
Cosori, sau chiar mărci proprii ale magazinelor, care pot oferi funcționalități similare la prețuri diferite.
Dacă nu ești
convins că ai nevoie neapărat de două cuve, poți să te uiți la o friteuză cu aer cald
single, dar cu o capacitate mare (gen 5-6 litri). Va fi probabil mai ieftină și va ocupa mai puțin spațiu. Sau, dacă bugetul permite și vrei și mai multă versatilitate, există aparate multicooker care includ și funcție de air fryer, pressure cooker, slow cooker etc.
Ce trebuie să faci e să te gândești
bine la nevoile tale: cât de des gătești, pentru câte persoane, ce tipuri de mâncare preferi, cât spațiu ai și, evident, ce buget. Compară capacitățile, puterea, funcțiile extra (grill, deshidratare etc.) și citește păreri înainte de a lua o decizie.
Tragem Linie: Se Merită Să Spargi Pușculița pentru Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905B10?
Acum vine întrebarea de 1000 de puncte:
să o cumperi sau nu? Răspunsul, ca de obicei, este...
depinde. Nu există un "da" sau "nu" universal valabil. Dar hai să o luăm așa:
-
Gătești
regulat pentru 3+ persoane și vrei să eficientizezi procesul.
-
Ești
frustrat că trebuie să faci mâncarea în mai multe etape și unele se răcesc.
-
Vrei
versatilitatea de a găti două feluri de mâncare diferite, cu setări diferite,
simultan.
-
Cauți o metodă de a găti
mai sănătos, cu mult mai puțin ulei, dar fără a sacrifica total gustul de "prăjit".
-
Apreciezi
comoditatea programelor automate și a curățării ușoare (mașina de spălat vase e sfântă!).
-
Ai
spațiu suficient pe blatul din bucătărie și ești dispus să aloci un
buget ceva mai mare pentru un aparat performant.
-
Vrei să
înlocuiești parțial sau chiar total cuptorul tradițional pentru anumite preparate, economisind timp și energie.
-
Gătești de obicei doar pentru 1-2 persoane – o friteuză mai mică, single, ar fi suficientă și mai ieftină.
-
Ai
foarte puțin spațiu în bucătărie – dimensiunile ei ar putea fi o problemă reală.
-
Bugetul tău este
limitat – există opțiuni mult mai accesibile pe piață, chiar și de la Tefal, dar cu o singură cuvă.
-
Nu te interesează
neapărat funcția de grill sau programele complicate – poate preferi ceva mai simplu.
-
Folosești foarte
rar un astfel de aparat – investiția s-ar putea să nu se justifice.
-
Ești foarte
pretențios la gustul mâncării prăjite și nu accepți niciun compromis față de prăjirea clasică în ulei.
În concluzie,
Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905B10 pare a fi un aparat
solid, performant și foarte versatil, gândit special pentru familiile moderne sau pentru cei care gătesc des și variat. Capacitatea mare, cele două cuve independente cu sincronizare și multitudinea de funcții (air fry, grill, bake, etc.) îl fac un ajutor de nădejde în bucătărie. Dacă te regăsești în scenariile de la "Se merită DACĂ" și bugetul îți permite, atunci
da, pare o investiție bună care îți poate simplifica viața și te poate ajuta să mănânci mai sănătos. Dacă nu, explorează și alte opțiuni mai simple sau mai ieftine. Alegerea e la tine! Baftă la cumpărături și... poftă bună!