Bun, hai să stăm de vorbă ca între prieteni despre grătarul ăsta electric
Tefal Inicio Compact Grill GC270D10. Să vedem ce știe să facă, dacă-i bun de ceva și, mai ales, dacă merită să-ți ocupi spațiul (și banii) cu el în bucătărie. O să-ți zic tot ce mi-a trecut prin cap și ce am adunat, ca să știi pe ce dai banu'.
Primul lucru care sare în ochi e că ăsta micu' se laudă că e
multifuncțional. Adică, cică face și pe grătarul, da' e și mașină de făcut panini (sandvișuri d-alea presate și fierbinți, știi tu). Tefal zice că-i bun pentru o
groază de rețete, de la sandvișuri la pește și carne. Sună bine, nu? Mai ales că promite și că e
rapid,
ușor de curățat și că nu-ți ocupă jumate de bucătărie. Să vedem dacă se ține de cuvânt.
Ce știe să facă și cu ce se laudă? (Funcții și Tehnologii)
Bun, hai să intrăm în detalii, să vedem ce mușchi are piticul ăsta de la Tefal.
Puterea sub capotă: 1000W – E suficient?
Aparatul vine cu o putere de
1000W. Ce înseamnă asta pentru tine, în bucătărie? Păi, în primul rând, înseamnă că se încălzește
destul de repede. Nu stai o veșnicie să ajungă la temperatura potrivită, ceea ce e un plus când ți-e foame
rău și vrei un sandviș cald
acum. E suficient pentru sandvișuri, panini, piept de pui tăiat mai subțirel, cârnați, legume.
Dar, să fim sinceri, nu te aștepta să facă minuni cu o bucată groasă de ceafă de porc sau o friptură de vită ca la restaurant. Pentru un
sear (acea crustă faină) ca la carte, ai nevoie de mai multă putere. Deci, e decentă puterea, dar nu e un
monstru al grătarelor.
Suprafața de Gătit: 23x14.5 cm – Micuță, dar voinică?
Aici e buba pentru unii: suprafața de gătit e de
23 x 14.5 cm. Asta se traduce cam așa: încap
două sandvișuri normale, poate două bucăți mai mici de piept de pui, sau o mână de legume. Tefal zice că e ideal pentru 2 persoane, și cam așa e. Dacă ai familie mare sau vrei să faci grătar pentru prieteni, o să stai să le faci pe rând, ceea ce nu-i tocmai distractiv. Partea
bună e că plăcile sunt
striate (deci lasă dungile alea faine pe mâncare, ca la grătar) și, cel mai important, sunt
antiaderente. Asta înseamnă că mâncarea nu se lipește (în teorie) și curățarea e mai ușoară. Vom vorbi mai mult despre curățare imediat.
2 în 1: Grill și Panini Maker – Cum funcționează?
Șmecheria asta "2 în 1" e simplă: ai două plăci care se încălzesc. Pui sandvișul sau carnea între ele, închizi capacul (care are un mâner măricel, cică să poți presa bine) și gata treaba. Pentru panini, e
perfect. Pentru grătar, funcționează prin contact direct cu ambele plăci fierbinți. E bun pentru că gătește pe ambele părți simultan, deci
mai repede. Nu e ca un grătar clasic, deschis, dar pentru chestii rapide, merge.
Tăvița de Suc – Adio, mizerie! (Sau nu?)
Un
mare plus la orice grătar electric e tăvița pentru colectarea grăsimii și a sucurilor. Tefal Inicio o are, și e
detașabilă. Asta înseamnă că tot surplusul de grăsime de la cârnați sau carne se scurge frumos acolo, nu pe blatul tău din bucătărie. Și, cireașa de pe tort, tăvița asta se poate băga direct în
mașina de spălat vase. Asta da comoditate! E un detaliu mic, dar care face diferența la capitolul curățenie.
Depozitarea Inteligentă – Pe verticală și cu cablul strâns
Dacă stai prost cu spațiul în bucătărie (și cine nu stă?), o să apreciezi că grătarul ăsta a fost gândit să poată fi
depozitat vertical. Adică, îl pui "în picioare" în dulap și ocupă mult mai puțin loc. Are și un spațiu special unde poți înfășura și ascunde
cablul de alimentare. Din nou, detalii mici, dar care arată că s-au gândit la aspectul practic.
Materiale și Construcție – Plastic fantastic?
Carcasa grătarului e făcută în mare parte din
plastic. Asta îl face ușor, dar poate ridica semne de întrebare legate de durabilitate pe termen lung. Nu te aștepta la senzația premium a unui aparat din inox masiv. Pe de altă parte, ajută la menținerea unui preț mai accesibil. Mânerul e destul de mare, ceea ce e bine pentru manevrabilitate.
Ce Gătim Bun cu Tefal Inicio? Idei și Rețete Rapide
Bun, acum că știm ce "arme" are, hai să vedem ce putem pune pe frontul de luptă, adică pe plăcile lui fierbinți. Evident, vedetele sunt
panini-urile și
sandvișurile calde. Aici excelează: un
Croque Monsieur, un sandviș cu cașcaval și șuncă presat bine, un panini italian cu mozzarella, pesto și roșii uscate... ies
delicioase și rapid. Pune pâinea, umplutura, presează și în câteva minute ai o gustare caldă și crocantă.
Trecând la partea de
grătar:
-
Piept de pui: Tăiat felii nu foarte groase, marinat sau simplu. Se face repede și rămâne suculent.
Cârnați proaspeți/afumați: Se fac bine, iar tăvița de grăsime își face treaba. Atenție să nu fie prea groși, să se pătrundă.
Burgerii: Merg și ei, mai ales dacă sunt chiftelele mai subțiri. Cei groși s-ar putea să nu se facă ideal la mijloc fără să se ardă pe exterior, din cauza lipsei controlului de temperatură.
Pește: Fileuri de pește mai subțiri (gen somon, păstrăv) merg bine.
Legume: Aici e
super! Felii de dovlecel, vânătă, ardei gras, sparanghel, ciuperci tăiate – se fac rapid și capătă dungile alea apetisante. Perfecte ca garnitură.
[/wq]
Alte idei: poți face rapid niște
quesadillas (lipii umplute cu brânză și ce mai vrei tu), poți încălzi lipii simple sau chiar, cu
mare grijă, ai putea încerca o omletă plată între plăci (deși nu garantez rezultatul). Versatilitatea e bună pentru un aparat așa mic, dar nu uita limitele date de dimensiune și putere.
Ce Zice Lumea? Păreri de pe Net și de la Bloc
Ca la orice produs, părerile sunt împărțite, dar în general, lumea pare să aprecieze la Tefal Inicio Compact câteva lucruri clare. Mulți laudă
simplitatea în utilizare – bagi în priză, aștepți să se stingă beculețul (dacă are indicator, deși descrierea nu specifică clar un termostat reglabil sau indicator, de obicei au un led on/off), pui mâncarea și gata.
Rapiditatea cu care face sandvișuri e un alt punct forte menționat des.
Curățarea este și ea un subiect: suprafața antiaderentă și tăvița detașabilă sunt
lăudate, deși unii ar prefera plăci complet detașabile.
Dimensiunea compactă și depozitarea verticală sunt hituri pentru cei cu bucătării mici sau studenți.
Pe de altă parte, apar și criticile. Principala nemulțumire este legată, evident, de
dimensiune. Mulți spun că e
prea mic dacă vrei să gătești pentru mai mult de o persoană sau două odată. O altă plângere frecventă este
lipsa unui buton de On/Off separat (trebuie scos din priză) și, mai ales,
lipsa controlului de temperatură. Merge la o singură treaptă de căldură, ceea ce limitează tipurile de preparate sau finețea gătirii. Unii menționează că plăcile, deși antiaderente, pot deveni
mai greu de curățat în timp, mai ales pe lângă balamale sau în colțuri, fiind fixe. Construcția din plastic poate părea unora
mai puțin solidă.
Ce-mi Place Mie și ce Mă Cam Sâcâie la El
Ok, să facem un rezumat personal, ca și cum l-aș avea eu în bucătărie:
Puncte Forte (Bile Albe):
-
Rapid și Simplu: Perfect pentru o masă rapidă, mai ales sandvișuri/panini. Îl bagi în priză și cam aia e.
-
Curățare Ușoară (în mare parte): Suprafața antiaderentă
chiar ajută, iar tăvița la mașina de spălat e
genială. Economisești timp și nervi.
-
Compact și Ușor de Depozitat: Ideal dacă nu ai mult spațiu. Depozitarea verticală e
super practică.
-
Preț Accesibil: De obicei, aceste modele sunt prietenoase cu buzunarul. Primești funcționalitate decentă pentru bani puțini.
-
Face ce promite (în limite): Pentru panini și grătar rapid (carne subțire, legume), e chiar ok.
Puncte Slabe (Bile Negre):
-
Mic, Mic, Mic: Serios, dacă nu gătești doar pentru tine sau maxim încă o persoană, o să te enerveze dimensiunea. Descrierea cu "4-6 persoane" e
optimistă rău (probabil se referă la porții făcute pe rând).
-
Fără Control Temperatură: Asta e
cea mai mare limitare. Nu poți ajusta căldura. Unele chestii s-ar putea arde pe exterior înainte să se facă la interior, sau invers.
-
Plăci Fixe: Chiar dacă-s antiaderente, curățarea perfectă, mai ales dacă s-a prins ceva mai tare, poate fi
o provocare în zonele greu accesibile. Cele cu plăci detașabile sunt mai ușor de spălat complet.
-
Putere Limitată pentru Grătar Serios: Nu te aștepta la rezultate de steakhouse. E mai mult un "contact grill" rapid decât un grătar în toată regula.
-
Construcție din Plastic: Poate părea puțin
ieftin sau fragil în comparație cu modele mai scumpe, din metal.
Ai și Alte Opțiuni? Alternative la Tefal Inicio Compact
Normal că ai! Piața e plină de grătare electrice și aparate de panini. Dacă Tefal Inicio Compact ți se pare interesant, dar nu ești complet convins, uite la ce te-ai mai putea uita:
-
Alte branduri în aceeași categorie: Firme ca Breville, Star-Light, Heinner, Hausberg au modele similare, compacte, 2 în 1, uneori chiar la prețuri mai mici. Merită comparat ce oferă fiecare la banii respectivi.
Modele cu Plăci Detașabile: Dacă curățarea e
obsesia ta numărul unu, caută un model (poate chiar de la Tefal, dar o gamă superioară) care are plăci ce se pot scoate complet și băga la spălat. De obicei, costă mai mult.
Modele cu Control de Temperatură: Dacă vrei mai multă
flexibilitate în gătire, să poți seta căldura diferit pentru legume, carne sau sandvișuri, atunci caută un model cu termostat reglabil. Din nou, probabil vei plăti mai mult.
Modele Mai Mari: Dacă dimensiunea e principala problemă, există o mulțime de grătare electrice mai mari, de la aceleași branduri sau altele (gen George Foreman, De'Longhi), care pot găti pentru mai multe persoane odată. Evident, ocupă mai mult spațiu și costă mai mult.
Grătare Electrice Deschise: Dacă vrei o experiență mai apropiată de grătarul tradițional (fără capac care presează), există și modele deschise, dar acestea sunt altă mâncare de pește.
[/wq]
Tragem Linie: Îl Iei sau Ba? Merită Banii?
Ajungem la întrebarea de 100 de puncte:
merită să cumperi Tefal Inicio Compact Grill GC270D10? Răspunsul, ca de obicei, este:
depinde. Depinde
fix de ce ai tu nevoie și ce așteptări ai.
-
Gătești în principal pentru
o persoană sau maxim două.
-
Vrei un aparat
simplu și rapid în special pentru
panini și sandvișuri calde, plus un grătar ocazional de legume sau carne subțire.
-
Ai
spațiu foarte limitat în bucătărie și apreciezi depozitarea compactă.
-
Prioritatea ta este
ușurința în utilizare și curățarea rapidă (și ești ok cu curățarea plăcilor fixe).
-
Ai un
buget redus și cauți cel mai bun raport funcționalitate/preț în zona entry-level.
-
Nu te deranjează lipsa controlului de temperatură și gătești chestii care merg bine la o căldură constantă.
-
Gătești frecvent pentru
trei sau mai multe persoane. Dimensiunea te va frustra.
-
Vrei să faci
grătare "serioase" cu fripturi groase, burgeri suculenți făcuți perfect la interior etc. Ai nevoie de mai multă putere și, ideal, control de temperatură.
-
Detesti să cureți aparate cu piese fixe, chiar dacă sunt antiaderente. Preferi să arunci plăcile în chiuvetă sau mașina de spălat.
-
Vrei
mai mult control asupra procesului de gătire și posibilitatea de a ajusta temperatura.
-
Cauți un aparat cu o
construcție mai robustă, din materiale premium (și ești dispus să plătești extra pentru asta).
În concluzie, Tefal Inicio Compact GC270D10 e un aparat
cinstit pentru ce promite la prețul lui. E un
cal de bătaie pentru sandvișuri și gustări rapide, excelent pentru studenți, cupluri tinere sau persoane singure cu bucătării mici. Nu te aștepta la minuni culinare de restaurant, dar pentru nevoile de bază, rapide și convenabile, își face treaba
destul de bine. Analizează bine ce vrei
tu de la un astfel de aparat înainte să scoți cardul!