Salutare! Hai să stăm un pic de vorbă despre
grătarul ăsta electric de la Tefal, OptiGrill 2 în 1 GC773D30. Știi cum e, iarna-i lungă, vara capricioasă, dar pofta de-un grătar bun nu prea ține cont de vreme. Și aici intră în scenă jucăria asta. Promite multe: fripturi perfecte
fără să stai cu ochii pe ceas, legume gustoase, sandvișuri calde și, cireașa de pe tort, o funcție
2 în 1 care-l transformă și într-un grătar de masă. Să vedem dacă-i chiar așa cum zice reclama sau e doar alt aparat care adună praf în debara.
Ce mi-a sărit mie în ochi din prima e că nu-i doar un simplu grătar electric. E
inteligent, cică. Adică, nu doar încinge niște plăci și gata treaba. Nu, nene! Ăsta
măsoară grosimea cărnii sau ce pui tu acolo,
numără bucățile (dacă-s mai multe) și
ajustează singur timpul de gătire. Pare SF, dar ideea e să iasă friptura aia
exact cum îți place, fie că o vrei în sânge, medie sau bine făcută, fără să faci pe detectivul cu furculița. Plus că are 2100W, deci se încinge repede, nu stai o veșnicie.
Gata cu Ghicitul! Cum Te Ajută Tehnologia OptiGrill?
Bun, să intrăm puțin în
miezul problemei, adică la tehnologie. Piesa de rezistență e, clar, senzorul ăla
automat. Cum funcționează? Simplu, cel puțin în teorie. Pui carnea (sau ce vrei tu să gătești), închizi capacul, selectezi programul (vorbim imediat despre ele) și grătarul își face de cap. Are un
indicator luminos care își schimbă culoarea pe măsură ce mâncarea se gătește, trecând prin etapele: galben (rare/în sânge), portocaliu (medium) și roșu (well-done/bine făcut). Și ca să fie treaba și mai clară,
bipăie la fiecare etapă. Așa că poți să scoți friptura fix când îți place ție, fără să stai cu sufletul la gură.
Funcția 2 în 1: Grătar Clasix vs. Plită Deschisă
Aici devine interesant. Modelul ăsta GC773D30 e
2 în 1. Ce înseamnă asta? Păi, pe lângă modul clasic de grătar cu capac (contact grill), poți să-l
deschizi complet, la 180 de grade. Practic, obții o suprafață de gătit dublă, ca o plită sau un grătar de masă. E super util când ai musafiri sau vrei să gătești chestii diferite în același timp – de exemplu, niște cârnați pe o parte și niște legume pe cealaltă. Treci de la fripturi suculente gătite rapid sub capac, la o
experiență mai socială, cu grătarul deschis pe masă.
Plăci Istețe și Curățare Ușoară (Slavă Domnului!)
Să fim serioși, nimănui nu-i place să frece la grătar după ce a mâncat. Aici Tefal a gândit-o bine. Plăcile sunt
detașabile și au un înveliș
antiaderent. Asta înseamnă că mâncarea nu se lipește (în general) și, cel mai important,
poți să le bagi în mașina de spălat vase! Aleluia! În plus, plăcile sunt ușor
înclinate, o chestie deșteaptă care ajută grăsimea să se scurgă într-o tăviță colectoare separată. Tefal zice că poți găti cu până la
44% mai puțină grăsime față de metodele clasice. Sună bine pentru cine vrea să mănânce un pic mai sănătos, fără să renunțe la gustul de grătar.
Alte Mici Detalii Care Contează
Mai are câteva chestii utile. Există o
funcție specială pentru alimente congelate. Adică, dacă ai uitat să scoți puiul din congelator, nu-i bai, îl pui direct pe grătar pe modul ăsta și el știe ce să facă. Mai menționează producătorul și că e un produs
reparabil timp de 15 ani, la un preț accesibil, ceea ce e un plus pentru sustenabilitate și, na, pentru buzunarul tău pe termen lung, dacă se întâmplă ceva.
Meniul Zilei: Ce Știe Să Gătească OptiGrill? (Programele Automate)
Aici e partea distractivă. Grătarul vine cu
9 programe automate presetate, gândite pentru cele mai comune tipuri de mâncare pe care le-ai pune pe grătar. Practic, apeși pe butonul corespunzător și grătarul aplică setările optime (temperatură și timp, ajustate de senzor) pentru acel tip de aliment. Hai să vedem ce găsim în meniu:
-
Carne roșie: Pentru friptura aia de vită perfectă.
-
Burger: Chiftele suculente, nu talpă de pantof.
-
Cârnați: Indiferent de tipul lor (proaspeți, afumați etc.).
-
Porc: Cotlete, ceafă, mușchiuleț – știe el.
-
Pui: Piept, pulpe – să iasă fraged, nu uscat.
-
Pește: Fileuri delicate sau pește întreg.
-
Fructe de mare: Creveți, calamari – se fac rapid.
-
Sandvișuri: Panini crocant și fierbinte.
-
Ardei: Sau alte legume, pentru garnitură.
Pe lângă astea, ai și un
mod manual, unde poți seta tu temperatura pe 4 niveluri. Asta e util pentru rețete mai specifice sau dacă vrei control total. Și nu uita de
aplicația Tefal pentru mobil, care vine cu sute de rețete și ghidare pas cu pas, dacă ești în pană de idei.
Ce Zice Lumea? Păreri de pe Net și din Vecini
Am aruncat și eu un ochi pe ce zic alții care l-au folosit, pe forumuri, în review-uri, și am mai întrebat în stânga-dreapta. Majoritatea laudă
ușurința în utilizare și
rezultatele constante. Adică, odată ce i-ai prins șpilul cu programele și indicatorul luminos, chiar scoți fripturi gătite
exact cum vrei, fără prea mult efort. Lumea apreciază mult și
curățarea ușoară, faptul că plăcile merg la mașina de spălat fiind un
mare plus.
Funcția
2 în 1 e și ea apreciată pentru
versatilitate, mai ales de cei care nu au grădină sau nu pot face grătar afară des. E fain să poți face un grătar rapid în casă, chiar și iarna. Unii menționează că scoate
mai puțin fum decât un grătar clasic de aragaz sau o tigaie grill, datorită scurgerii grăsimii. Totuși,
atenție, puțin fum tot o să facă, mai ales dacă gătești carne mai grasă la temperaturi înalte, deci o hotă bună sau o fereastră deschisă ajută.
Ca
puncte mai slabe, unii spun că e cam
măricel și poate ocupa spațiu pe blatul de bucătărie sau în dulap. Prețul inițial poate părea piperat pentru unii, deși mulți consideră că
merită investiția pe termen lung datorită rezultatelor și ușurinței în folosire. Mai sunt voci care spun că aplicația, deși utilă, nu e neapărat esențială și că te descurci bine și fără ea după ce înveți aparatul.
Ce Îmi Place Mie la El și Ce Mă Cam Pune pe Gânduri
Ok, hai să tragem linie și să vedem, punctual:
Punctele Forte (Ce-mi face cu ochiul):
-
Gătește singur (aproape): Senzorul automat și indicatorul luminos chiar simplifică treaba enorm. Gata cu friptura arsă sau crudă la mijloc!
-
Rezultate constante: Odată ce ai ales programul și nivelul de gătire dorit, știi la ce să te aștepți.
-
Super versatil: Funcția 2 în 1 (închis/deschis) îl face bun la toate, de la un grătar rapid pentru o persoană, la o masă mai bogată cu prietenii.
-
Curățare de vis: Plăcile detașabile care merg la mașina de spălat vase sunt
geniale. Serios!
-
Mai sănătos: Scurgerea grăsimii chiar funcționează și ajută la mese mai ușoare.
-
Programe dedicate: Utile pentru cine nu vrea să-și bată capul cu setări manuale.
-
Încălzire rapidă: Nu aștepți mult până să pui bunătățile pe el.
Punctele Slabe (Ce scârțâie un pic):
-
Dimensiuni: Nu e tocmai mic, trebuie să îi găsești loc.
-
Fum (ocazional): Deși e mai bine ca altele, tot poate scoate fum, mai ales cu carne grasă. Nu te aștepta să fie zero fum.
-
Prețul: E o investiție inițială, nu e cel mai ieftin grătar electric de pe piață.
-
Dependența de programe: Pentru unii, poate părea că limitează controlul, deși există și modul manual.
Alternative - Ce Mai Găsești pe Piață?
Dacă OptiGrill-ul ăsta 2 în 1 nu te convinge pe deplin sau vrei să vezi ce altceva mai există, ai câteva opțiuni. Sunt, bineînțeles,
alte modele de OptiGrill (variante mai simple, fără funcția 2 în 1, sau modele XL pentru familii mai mari). Apoi, ai
grătare electrice de contact de la alte branduri (Breville, George Foreman, Star-Light etc.), unele mai simple, altele cu diverse funcții, dar de obicei fără senzorul ăsta inteligent de gătire. Prețurile variază mult. Mai există
grătarele de masă deschise (tip raclette sau plită electrică), bune pentru socializare, dar nu oferă gătirea rapidă sub presiune a unui contact grill. Și, desigur, rămâne varianta clasică a
tigăii grill pe aragaz, mult mai ieftină, dar care cere mai multă atenție și face mai mult fum și mizerie.
Verdictul Final: Îl Iei Acasă sau Nu?
Bun, am povestit destul. Merită sau nu să dai banii pe Tefal OptiGrill 2 in 1 GC773D30? Ca de obicei, depinde de tine și de ce cauți.
Se merită DACĂ:
-
Iubești gustul de grătar și vrei să te bucuri de el tot anul, indiferent de vreme.
-
Vrei
rezultate perfecte și constante la fripturi, pește, pui,
fără să stai cu ochii pe ceas sau să ai experiență de master chef.
-
Apreciezi
ușurința în utilizare și, mai ales,
curățarea rapidă (mașina de spălat vase e sfântă!).
-
Cauți un aparat
versatil, care să funcționeze și ca grătar rapid, și ca grătar de masă (funcția 2 în 1).
-
Vrei să încerci o variantă de
gătit mai sănătoasă, cu mai puțină grăsime.
-
Gătești de obicei pentru
2-4 persoane (suprafața e decentă, dar nu imensă).
-
Bugetul îți permite o investiție inițială puțin mai mare pentru confort și tehnologie.
Nu se merită DACĂ:
-
Faci grătar
foarte rar și nu simți nevoia unui aparat dedicat.
-
Preferi
aroma specifică de fum de la grătarul pe cărbuni și nimic altceva nu te mulțumește.
-
Ai nevoie de o
suprafață de gătit foarte mare, pentru petreceri cu mulți invitați (poate un model XL ar fi mai potrivit, sau un grătar de exterior).
-
Ai un
buget foarte limitat și cauți cea mai ieftină soluție.
-
Nu ai spațiu suficient pe blat sau pentru depozitare.
-
Ești genul care preferă
controlul manual total și nu te încântă ideea de programe automate (deși are și mod manual).
Sper că te-am lămurit cât de cât cu grătarul ăsta Tefal. E o sculă
deșteaptă și versatilă, care îți poate face viața în bucătărie mai ușoară și mesele mai gustoase. Acum, decizia e la tine! Spor la gătit!