VREI Gratar electric Tefal Plancha Booster CB641810, 2200 W, Power Boost, termostat ajustabil, suprafata antiaderenta Tefal Resist+, indicator thermospot, negru?

Salut! Hai să stăm un pic de vorbă despre grătarul ăsta electric, Tefal Plancha Booster CB641810. Știi cum e, vara (și nu numai) parcă altfel intră friptura dacă e făcută pe grătar. Dar ce te faci dacă stai la bloc sau pur și simplu n-ai chef de fumul și mizeria de la cărbuni? Ei bine, aici intră în scenă băieții ăștia electrici. Și modelul ăsta de la Tefal, cu numele lui lung, promite marea cu sarea, mai ales pentru iubitorii de carne bine făcută. Hai să vedem dacă e doar laudă de sine sau chiar își face treaba.

Ideea de bază e simplă: o suprafață mare, încinsă electric, pe care poți să arunci cam orice îți trece prin cap, de la mici și ceafă, la pește și legume. Dar modelul ăsta, Plancha Booster, cică are ceva special. Are o zonă mai „nervoasă”, cu putere extra, special gândită să rumenească bine de tot carnea groasă. Sună bine, nu? Hai să-l despicăm în patru, să vedem ce-i poate pielea.

Ce Știe Să Facă Minunăția Asta de Grătar?

Bun, deci nu e doar o plită încinsă și gata. Tefal a pus aici câteva tehnologii și funcții care merită luate la puricat.

Power Boost – Secretul Fripturii Perfecte!

Asta e piesa de rezistență, miezul, cum s-ar zice. Pe lângă suprafața normală de gătit, ai o zonă dedicată, numită Power Boost. Ce face ea? Păi, concentrează o putere mai mare (ajunge până la 2200 W pe zona aia) ca să încingă blană și să creeze efectul ăla de „searing” – adică să prăjească rapid exteriorul cărnii, formând o crustă mișto și păstrând sucurile în interior. E ideală pentru fripturi mai groase, pe care vrei să le simți ca la restaurant. Practic, ai două zone: una turbo pentru carne și restul suprafeței, mai domoală, unde poți pune legumele, garniturile sau bucăți mai delicate, care nu necesită aceeași „violență” termică.

Termostatul – Tu Ești Șeful la Temperatură!

Nu toate merg la foc iute. Peștele vrea o temperatură, legumele alta, carnea alta. Aici intervine termostatul ajustabil. Ai 5 trepte de temperatură din care să alegi. Asta îți dă flexibilitate. Poți să începi cu o temperatură mai mare să rumenești ceva și apoi să o scazi ca să se pătrundă încet, sau poți găti chestii diferite simultan, ajustând temperatura generală. E ca și cum ai avea butoanele de la aragaz, dar pentru grătar. Simplu și eficient.

Suprafața Antiaderentă Resist+ – Gata cu Lipitul și Frecatul!

Cine a frecat la un grătar clasic știe ce coșmar poate fi. Tefal a pus aici un înveliș antiaderent Resist+. Asta înseamnă, teoretic, mai multe lucruri bune: mâncarea nu se lipește (sau, mă rog, nu așa tare), poți găti cu mai puțin ulei sau chiar deloc dacă nu vrei, și, cel mai important, curățarea e mult mai ușoară. După ce se răcește, de multe ori e suficient să ștergi placa cu un burete moale sau o lavetă umedă. Un stres în minus!

Thermo-Spot – Semnalul Că E Gata de Acțiune!

Ai pățit vreodată să pui carnea pe grătar și să nu sfârâie? Înseamnă că nu era suficient de încins. Tefal are de mult tehnologia asta, Thermo-Spot, și a pus-o și aici. E un indicator (un cerc roșu pe suprafața de gătit) care își schimbă aspectul (devine roșu intens, uniform) când grătarul a ajuns la temperatura optimă pentru gătit. E un detaliu mic, dar super util, mai ales pentru începători. Scapi de ghicit și știi exact când e momentul să pui „marfa” la prăjit.

Mare, Mare... Cât Să Hrănești un Regiment! (Aproape)

Suprafața de gătit nu e de ici, de colo. Are dimensiunile de 500 x 260 mm. Tradus în limbaj omenesc, înseamnă că ai loc berechet să gătești pentru 6-8 persoane odată. Fie că faci o masă în familie sau ai prieteni pe la tine, nu trebuie să stai să gătești în ture. Poți să arunci pe el și carnea, și legumele, și poate chiar niște felii de halloumi sau ananas, toate deodată. Eficiență!

Căldură Uniformă – Să Iasă Totul Bun, Nu Ars pe Ici, Colo Crud!

Pe lângă zona Power Boost, Tefal zice că restul suprafeței beneficiază de o tehnologie care asigură o distribuție uniformă a căldurii. Asta e important ca să nu te trezești că micii din centru sunt carbonizați, iar cei de pe margine sunt încă rozalii. O temperatură constantă și bine răspândită pe toată placa înseamnă rezultate omogene și mai puțin stres pentru tine, că nu trebuie să tot muți chestiile dintr-o parte în alta.

Cum Îl Folosești? Are Programe Secrete?

Să nu te gândești că are butoane cu „Program Friptură” sau „Program Legume”. Nu e chiar așa SF. E mai mult un aparat manual, dar tocmai asta îl face versatil. Nu are programe presetate, dar ai controlul prin termostat și butonul de Power Boost. Vrei să faci legume la grătar? Dai termostatul pe o treaptă mai mică sau medie. Vrei să perpelești rapid niște creveți? Temperatură medie spre mare. Ai o bucată serioasă de ceafă? O pui pe zona Power Boost la început, să prindă crustă, apoi poate o muți pe zona normală la o temperatură mai mică, să se pătrundă. Sau o lași pe Power Boost dacă ești fan bine făcut.

Utilizarea e, în esență, foarte simplă:

1. 
   Îl bagi în priză (ai nevoie de una, logic, și cablul are 1.2 metri, deci vezi să ajungă).

Alegi treapta de temperatură dorită de la termostat.

Dacă vrei să folosești zona fierbinte, apeși butonul Power Boost.

Aștepți ca indicatorul Thermo-Spot să-ți arate că s-a încins cum trebuie.

Pui ce ai de gătit pe el și stai cu ochii pe proces, întorcând la timp.

După ce ai terminat și s-a răcit, cureți placa. Bonus: placa se poate detașa (după ce scoți partea electronică, adică termostatul) și se poate băga, teoretic, și în mașina de spălat vase, deși eu personal aș spăla-o de mână ca să protejez stratul antiaderent cât mai mult timp.

[/wq]

Ce Zice Lumea? Păreri de pe Net și din Vecini

Acum, părerile sunt împărțite, ca la orice produs. Ce am adunat eu din ce se aude pe forumuri, prin review-uri sau chiar de la vecina care și-a luat unul asemănător (poate nu fix modelul ăsta, dar tot plancha electrică):

Mulți laudă ușurința în utilizare și curățarea rapidă. Asta e clar un punct forte față de grătarul clasic. Faptul că poți să-l folosești pe balcon sau chiar în bucătărie (cu o hotă bună deasupra, că tot iese puțin abur/miros) e un mare avantaj pentru cei de la bloc. Zona Power Boost primește și ea laude, mai ales de la cei care chiar gătesc fripturi și vor acea crustă specifică. Suprafața mare e apreciată de familii.

Pe de altă parte, unii cârcotesc legat de preț, care poate părea măricel pentru un grătar electric. Alții spun că, deși Power Boost e bun, nu se compară totuși cu „arsura” dată de un grătar cu jar adevărat (ceea ce e de așteptat, să fim serioși). Mai pot apărea plângeri legate de faptul că nu are capac, ceea ce ar fi ajutat la gătirea mai uniformă a unor piese mai groase sau la reducerea stropilor. Și, evident, gustul nu e identic cu cel de la grătarul cu fum; e un gust de mâncare gătită pe plită/grill, nu de afumat.

Ce-mi Place și Ce Mă Cam Sâcâie la El

Hai să facem o listă scurtă, ca să fie clar:

Punctele Forte (Ce Îmi Place):

• 

  Zona Power Boost: Chiar face diferența la carne. Serios!

• 

  Suprafața Mare: Încape multă mâncare, perfect pentru mese cu mai mulți.

• 

  Curățarea Ușoară: Suprafața antiaderentă și placa detașabilă (parțial lavabilă în mașină) sunt mană cerească.

• 

  Termostatul Reglabil: Ai control bun asupra procesului.

• 

  Thermo-Spot: Simplu, dar deștept. Știi când e gata de acțiune.

• 

  Mai puțin fum și mizerie decât la grătarul clasic.

Punctele Slabe (Ce Nu Îmi Place):

• 

  Prețul: Nu e chiar cel mai ieftin grătar electric de pe piață.

• 

  Lipsa Capacului: Un capac ar fi fost util, zic eu.

• 

  Depozitarea: E destul de măricel, trebuie să-i găsești loc.

• 

  Dependența de Priză: Nu poți să-l iei în mijlocul pădurii.

• 

  Nu e gustul de jar: Dacă ești dependent de aroma aia specifică de fum, s-ar putea să fii dezamăgit.

Nu Te-ai Hotărât? Uite și Alte Opțiuni!

Dacă Plancha Booster ăsta nu te-a convins 100%, mai sunt și alte variante pe piață. Poți să te uiți la:

• 

  Alte Grătare Electrice Tip Plancha: Există modele similare, poate de la alți producători sau chiar de la Tefal, dar fără zona Power Boost. S-ar putea să fie mai ieftine, dar nu vor avea aceeași performanță la fripturi groase.

• 

  Grătare Electrice de Contact (Tip George Foreman): Astea au două plăci care se închid peste mâncare. Gătesc mai repede anumite chestii (sandvișuri, piept de pui subțire), dar au suprafață mai mică și nu sunt la fel de versatile pentru o varietate mare de alimente gătite simultan.

• 

  Grătare Clasice (Cărbuni/Gaz): Dacă ai curte și nu te deranjează fumul și curățatul mai anevoios, astea oferă aroma aia autentică de grătar. Dar pierzi la capitolul comoditate și rapiditate (mai ales la cel pe cărbuni).

Alegerea depinde mult de ce cauți tu, de unde gătești și ce tip de mâncare preferi să faci la grătar.

Verdictul Final: Îl Iei Acasă sau Nu?

Bun, am vorbit mult. Tragem linie și adunăm: se merită sau nu să dai banii pe Tefal Plancha Booster CB641810?

• 

  Se merită SĂ ÎL CUMPERI DACĂ:

  • 

    Ești mare fan fripturi și vrei să obții o crustă mișto chiar și în casă/pe balcon.

  • 

    Gătești des pentru familie sau prieteni (4-8 persoane) și ai nevoie de spațiu pe grătar.

  • 

    Urăști din suflet să cureți grătarul după fiecare folosire.

  • 

    Vrei să ai control bun asupra temperaturii de gătire.

  • 

    Cauți o soluție de grătar mai curată, mai rapidă și fără bătaia de cap a cărbunilor/buteliei de gaz.

  • 

    Locuiești la bloc și grătarul clasic nu e o opțiune.

• 

  NU se merită SĂ ÎL CUMPERI DACĂ:

  • 

    Ai un buget fix și mai mic. Există variante electrice mai ieftine.

  • 

    Gătești ocazional la grătar și, de obicei, doar pentru tine și încă cineva.

  • 

    Nu ai unde să-l depozitezi (e destul de voluminos).

  • 

    Pentru tine, grătar fără gustul specific de fum nu se numește grătar.

  • 

    Preferi un grătar cu capac pentru anumite tipuri de preparate.

  • 

    Ai curte și preferi experiența grătarului tradițional cu cărbuni sau gaz.

Sper că analiza asta detaliată te ajută să iei o decizie informată. E un aparat bun, cu funcții interesante (mai ales Power Boost), dar trebuie să vezi dacă se potrivește cu nevoile și buzunarul tău. Spor la gătit!